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Wednesday, June 14, 2023

Pita Gyro (Grecia)

Ingredienti:

  1. Pane pita
  2. Carne di maiale o pollo marinata (gyro)
  3. Yogurt greco
  4. Aglio tritato
  5. Pomodori a dadini
  6. Cipolla rossa a fette sottili
  7. Salsa tzatziki

Procedimento:
Scalda il pane pita in un tostapane o sulla griglia. Cuoci la carne di maiale o pollo marinata su una padella o griglia finché è ben cotta. In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aglio tritato. Riempire il pane pita con la carne, i pomodori a dadini, le fette di cipolla e la salsa tzatziki. Servi il pita gyro caldo come piatto principale.

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