Ingredienti:
- Filetti di pesce bianco (ad esempio, merluzzo o branzino)
- Mix di spezie per tacos
- Succo di lime
- Salsa di pomodoro
- Tortillas di mais
- Insalata di cavolo tritata
- Salsa di yogurt o maionese
- Coriandolo fresco (opzionale)
Procedimento:
Marinare i filetti di pesce nel mix di spezie per tacos e nel succo di lime per almeno 15 minuti. Scaldare una padella antiaderente e cuocere i filetti di pesce fino a che sono cotti e leggermente dorati. Scaldare le tortillas di mais in una padella o nel forno. Riempire le tortillas con i filetti di pesce cotti, salsa di pomodoro, insalata di cavolo tritata e salsa di yogurt o maionese. Spolverare con coriandolo fresco tritato (se desiderato). Piega le tortillas a metà e servi i tacos di pesce caldi.
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